<청양 절임배추 & 김치체험> 쌀쌀한 초겨울 바람과 함께 김장의 계절이 돌아왔다. 하지만 이제 더 이상 번거롭고, 손 많이 가는 김장은 사절!! 절임배추와 김장체험이 주부들의 어깨를 가볍게 해주고 있다. 대한민국 청정 1번지! 충남 청양에서 김장의 모든 것을 만나보자~!! 청양군 대치면에 자리 잡은 대치채소작목반 배추밭!! 이곳에서 자라는 배추는 큰 일교차의 영향으로 일찍부터 서리를 맞고 자라 그 맛이 일품이다. 속을 들여다보면 맛이 보일지니~꽉 들어찬 노란 속이 보기만 해도 시원하고, 고소하다. -- 대치작목반에서 재배한 배추 자랑? 작목반원들이 금이야 옥이야 정성으로 키운 배추는 이제 절임배추 작업장으로 고고씽~!! 요리조리 꼼꼼히 살펴 실한 놈으로 골라잡은 후, 자르고, 가르고, 쪼개고, 손질한 뒤, 소금 한 줌 팍팍!! 24시간 기다림의 시간이 지나고, 청양의 맑은 물로 마무리 샤워까지 끝내면, 맛있고, 깨끗하고, 믿을 수 있는 대치채소작목반 절임배추 완성이요~!! 오호라~ 소금의 포스가 남다르다 했더니 역시나~!! 절임배추에 사용하는 소금은 전남 신안군에서 생산한 100% 국산 청정소금이란다. 싱싱하고, 품질 좋은 배추에 눈처럼 반짝이는 국산소금, 거기에 주민들의 정성까지 더해졌으니, 대치채소작목반 절임배추가 어찌 눈부시지 않을 수 있으리오~!! 좋은 농산물은 소비자가 먼저 알아보는 법!! 우수한 재료에 믿음으로 생산된 대치채소작목반 절임배추는 20kg 한 박스에 24,000원의 가격표를 달고, 전국 각지의 가정으로 배달된다. - 대치작목반 절임배추 자랑? 배추 절이기는 김장의 첫 걸음일 뿐! 스텝 투, 버무리기 실시!! 청양군 목면에 위치한 구기자고추마을에서 김장체험 프로그램이 펼쳐졌다. - 오늘 김장체험 프로그램 소개? 여행사를 통해 청양 구기자고추마을 체험 프로그램에 참가한 사람들은 이곳에서 재배한 품질 좋은 배추와 고춧가루 등을 이용해 직접 김장을 할 수 있는 것이다. 어디 김장뿐이라~ 구기자 고추마을에서 생산한 콩과 찹쌀, 율무 등의 농산물을 눈으로 직접 보고 구입할 수 있으니, 이게 바로 일거양득이다. 공기 맑고, 물 좋은 청정지역 청양!! 청양 대치채소작목반 절임배추에 구기자고추마을 김장체험 프로그램이 함께라면 올 겨울 김장은 Don't worry Be Happy가 아닐까~!!