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사는이야기

천안 흥타령관으로 술 탐험 떠나보세~

흥타령관 전통주관, 명주관

2018.08.22(수) 12:11:49 | 와이파이초코파이 (이메일주소:zoomsee8616@naver.com
               	zoomsee8616@naver.com)

이 글은 충청남도 도민리포터의 글입니다. 충청남도 공식 입장과는 다를 수 있습니다.

천안흥타령관으로술탐험떠나보세 1

올여름 폭염을 피해 도서관, 영화관 그다음은 아마 대형 마트가 주요 행선지였을 것 같은데요, 요즘은 대형 마트 시음 행사에 술 시음도 흔하게 볼 수 있는 장면입니다.
포도주, 맥주 그리고 이제는 소주까지! 장 보러 갔다가 맥주나 포도주 한 잔 받아먹고 장 보는 재미도 소소한 즐거움을 주기도 합니다.

천안흥타령관으로술탐험떠나보세 2

먹어봐야 맛을 안다는 장맛 그리고 술맛?
천안 삼거리공원 흥타령관에는 전통주와 명주 등을 전시하고 시음이 아닌 향기로 술맛을 간단하게나마 음미할 수도 있다는 사실을 아시는 분은 그리 많지 않으실 것 같네요.
흔하지 않은 전통주 박물관에 다양한 술의 향기를 맡으며 간접 음주 체험도 해볼 수 있으니 조용하기만 한 박물관이 괜스레 소란스러울 수도 있겠다는 재미난 상상도 해봅니다.

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흥타령관 제2, 3전시실은 전통주와 천안 명주 등을 소개하고 간략하게나마 술과 관련된 내용들을 소개하고 있습니다.
전통주란 우리가 주식으로 삼고 우리 땅에서 생산되는 곡물을 주재료로 하고 물 이외의 인위적인 가공이나 첨가물 없이 누룩을 발효제로 하여 익힌 술을 말하는데요,
박물관에서는 전통술뿐만 아니라 술을 만들고 보관하는 여러 가지 도구와 집기들, 특히 향을 맡아보고 취향을 선택해보거나 술에 대한 상식도 늘려볼 수 있는 기회도 만들어 줍니다.

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박물관에서는 전통주의 특징과 전성기, 쇠퇴 순으로 전통주가 그래도 명맥을 이어오는 과정을 설명하고 있습니다.
여기서 전통주의 구분도 참 중요한데요 탁주, 청주, 약주, 소주 이렇게 네 분류로 나눠집니다.
탁주인 송엽주 빚는 과정을 그림으로 설명하고 가향. 약주류에 속하는 두견주(진달래 꽃술) 제조 방법도 눈길을 끕니다.

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천안의 소문난 전통주들입니다.
담은 산삼주, 천안양조장 흥 쌀막걸리, 성산탁주 성산쌀 막걸리, 입장주도 연미주, 두레양조 거봉와인 등 종류와 브랜드도 다양하네요.

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개인적인 취향에 따라 선호도가 달라지겠지만 그 당시 술의 향기에 대한 기억은 달콤한 조청 향이 나는 연미주, 강하지 않는 산삼의 향기를 담은 산삼주, 누구든 좋아할 거봉포도주 순으로 나름 순위를 매겨봅니다.

천안의 그 유명한 연미주의 향을 맡고 보니 어느새 목으로 축여보고 싶은 마음이 들 정도로 마음을 빼앗겨버렸는데요, 귀한 연미주 뿐만 아니라 천안의 명주들을 어르신들이나 지인 선물로 드려도 손색이 없을 것 같습니다. 그리고 애주가들의 천안 여행 코스로 자리 잡게 될 수 있도록 천안 삼거리공원 흥타령관 전통주관을 많은 사람들에게 소개해봐야겠습니다.

■ 흥 타 령 관  :  충청남도 천안시 동남구 삼룡동 320-10
■ 관 람 시 간  :  하절기(3월~10월) : 09:00~18:00 / 동절기(11월~2월) : 09:00~17:00
■ 정기휴관일  :  매주 월요일, 1월 1일, 설, 추석 당일 (입장료 무료)

   

 

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