창제귀선으로 불리는 이 과자는 호기심을 자극하는 제목부터 그 맛도 궁금하게 만드는데요,
창제귀선은 이순신 장군의 창제 정신이 돋보이는 거북선을 의미합니다.
이 과자를 만든 작고 예쁘신 파티쉐가 이순신 장군을 사랑하여 과자 모양도 거북선으로 만들고 이름도 그리 지었다고 하네요.
아마 이순신 장군이 거북선을 만들듯 이 타르트를 만들지 않았을까 하는 생각이 듭니다.
* 타르트란? 과일이나 견과등으로 속을 채우고 반죽으로 위를 덮지 않아 재료가 그대로 보이도록 구워낸 프랑스식 파이
이 타르트 과자는 일반 타르트와의 차별점이 있는데요,
방부제를 사용하지 않고 발효 버터와 이순신 장군의 고향인 우리 아산의 HACCP 인증 무항생제 계란을 사용하고 단맛을 위한 천연당을 가미하여 안심하고 드실 수 있는 건강 먹거리입니다.
이순신 장군에 대한 특별한 사랑으로 태어난 특허받은 거북선 디자인과 청년 사업가의 도전 정신으로 다수의 언론에도 보도가 이어졌었다는 창제귀선은 아산의 명품과자로 알려지기 시작하고 있지요
보기에도 촉촉한 타르트는 초코, 녹차, 베리, 망고 이렇게 모두 네 가지 맛이 있는데요
믿을 수 있는 재료와 깨끗한 제조로 그 맛 또한 특별했습니다.
고급스러운 수제 타르트와 함께 선물포장도 근사해 먹기에도 아까우니 아산의 명품 과자로도 손색이 없을 것 같습니다.
창제귀선 4가지 맛 한 세트 9천 원
창제귀선 충남 아산시 염치읍 은행나무길 223 충남경제진흥원