‘우리지역에서 생산된 식재료로 충남 최고의 맛(味)을 만든다.’

충남 로컬푸드 인증식당인 ‘미더유’가 추구하는 최상위 가치다.

지난 2012년 처음으로 시작된 미더유 인증은 1년에 10개 식당만이 뽑힐 정도로 선정자체가 까다롭다.

6년째를 맞이하고 있지만, 현재까지 48개의 외식업체만 인증됐다.

미더유 인증식당으로 최종 선정되면 충남 로컬푸드 대표 명칭사용 자격이 부여된다. 동시에 미더유 소개책자 제작, 홍보·컨설팅 지원 등 다양한 혜택을 받게 된다.
●충남연구원 041-840-1215 (www.meplusyou.or.kr)
/김태신 ktx@korea.kr