충남의 먹거리로 만드는 미더유 식당
계룡시의 미소식당은 로컬푸드를 파는 곳이기도 하지만 로컬푸드에 사용될 재료를 파는 곳입니다. 우리네로컬푸드라는 미소정육식당은 1층에서 고기를 사서 2층에서 먹을 수 있는 곳인데요, 합리적인 신선한 고기를 먹을 수 있기도 하고 계룡시 주변에서 생산되는 채소나 과일을 구입할 수 있습니다.
1층에는 매장까지 있어서 규모가 상당히 큰 편입니다. 2층이 식당이구요. 예약하면 룸도 이용할 수 있습니다. 계룡시의 로컬푸드는 어떤 맛일지 궁금해하면서 1층 매장으로 들어가봅니다.
계룡시와 논산시등에서 재배한 농산물과 채소들이 이렇게 많은가요. 정말 이곳에는 없는 것 빼고는 모두 있는 것 같습니다.
미더유식당이라고 해서 가본 적은 있지만 이렇게 로컬푸드를 모두 판매하는 미더유 식당은 처음 와보는 것 같습니다. 계룡시에 미더유 식당 리스트뿐만이 아니라 논산과 충청남도에 있는 식당들 리스트도 이곳에서 만날 수 있습니다.
고기를 드실 분들은 이곳에서 구매를 한 다음 2층에 올라가면 됩니다.
1층에는 다양한 건강음료도 구매할 수 있습니다.
2층에 오면 미소 정육식당이 있습니다. 맛을 볼 수 있으면서 미소지을 수 있다는 미소식당입니다.
백반이나 김치찌개를 주문하면 반찬이 6가지가 나오는데요. 모두 로컬푸드라고 하네요.
미소식당의 갈비김치찌개인데요. 고기와 김치가 푸짐하게 들어가 있습니다.
고기의 양이 상당한 편인데요. 이곳에서 직접 고기를 손질하기 때문인지 몰라도 고기가 아주 푸짐하게 들어갑니다.
계산대에는 충청남도 지역 먹거리라는 미더유 식당 표시가 보이네요.
한 끼 잘 먹고 1층으로 내려가서 과일을 둘러봅니다. 로컬푸드로 만든 식사와 로컬푸드가 있는 매장 공간을 둘러볼 수 있는 미소정육식당이에요.
계룡 미소식당 : 충남 계룡시 서금암로 47
전화 : 042-551-3999
메뉴 : 갈비탕(9,000), 콩나물 비빔밥 (5,000), 묵은지 갈비찌개 (6,000), 쌈밥 (6,000), 물냉면 (5,000), 비빔냉면 (6,000)