▲ 봄바람이 불기 시작하면서 태안반도서 대표 웰빙 봄나물 취나물 수확이 한창이다. 사진은 태안군 남면 원청리 별주부마을에서 취나물 채취하고 모습

태안반도서 갯바람을 맞고 자라 맛과 향이 뛰어나고 약용기능까지 겸비해 웰빙 작물로 각광받고 있는 취나물 수확이 한창이다.
 
태안군에 따르면 남면 원청리 별주부 마을에서 봄철 입맛을 돋우는 웰빙건강식품 취나물을 출하하느라 농민들의 손길이 분주하다.
 
다년생 식물인 취나물은 4월에 파종해 이듬해 2월 하순부터 6월 초순까지 4~5회에 걸쳐 출하가 가능해 농가소득의 효자 노릇을 톡톡히 하고 있으며, 올해는 겨울철 포근한 날씨로 전년도보다 7일정도 빠른 지난달 20일경부터 본격적으로 출하를 시작했다.
 
실제로 이 지역에서는 28농가 12㏊에서 하루 평균 1t 가량의 취나물을 ‘별주부마을 해변참취’란 상표로 4㎏ 1상자에 2만원선 가격으로 출하돼, 서울 가락동 농수산물시장과 수원, 구리, 안양 등의 도매시장을 통해 전국으로 공급되고 있다
 
특히 별주부마을 참취나물은 황토에서 서해안 갯바람을 맞고 자라 맛과 향이 뛰어나고 비타민, 무기질 등 영양분이 풍부해 건강식품으로 인기가 많으며, 한방에서도 진통, 현기증, 요통, 해독작용 등의 치료제로 이용되고 있다.
 
한편 취나물은 잎을 이용한 쌈 채소로 먹어도 좋고, 나물무침 등 반찬거리와 된장찌개 등을 해먹어도 좋다.
 
군 농기센터 관계자는 “태안 별주부마을에서 재배 생산되는 참취나물은 맛과 향이 뛰어나 가장 높은 품질을 자랑한다”며 “도시민들에게 웰빙 건강식품으로 인기를 끌고 있는 태안의 대표적인 특산물 참취나물을 더 많은 도시민들에게 공급하기 위해 출하량을 늘리겠다.”고 말했다.
 
한편 군은 지난해 소규모 신소득작목 육성 시범사업으로 ‘참취나물 브랜드 개발’, ‘포장박스 제작 및 친환경 유기농자재’를 지원하는 등 친환경 참취나물 생산 및 경쟁력을 강화하고 있다.

▲ 사진은 태안군 남면 원청리 별주부마을에서 취나물 채취하고 모습.

▲ 태안군 남면 원청리 별주부마을에서 취나물 채취하고 모습.