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빵을 만들어 이웃에게 따뜻함을 전하는 빵구미 봉사단

지역 이웃들에게 간식거리가 필요한 곳에 갓 구운 빵을 나눔

2022.01.19(수) 10:42:20충남희망디자이너(youtae0@naver.com)

안녕하세요. 여기는 호두과자로 유명한 천안입니다. 천안시에는 맛있는 빵을 굽는 곳이 많은데요. 오늘은 특별한 빵을 굽는 빵구미 봉사단 찾아 천안시자원봉사센터에 나와 봤습니다.

이른 아침부터 빵구미 봉사단은 제빵 준비를 합니다.
빵 반죽재료들
반죽하는 모습
완성된 빵반죽은 1차발효를 시킵니다.
발효가 끝나고 빵을 성형합니다.
성형 후 2차발효를 합니다.
완성된 빵은 오븐에 넣습니다.
잘 익은 빵을 포장해 이웃들에게 나눔을 해요.

여기는 천안시자원봉사센터 빵구미 봉사단에 제과제빵 현장이었습니다.

이 글은 충청남도 도민리포터의 글입니다. 충청남도 공식 입장과는 다를 수 있습니다.

전문 제과제빵 기술을 익힌 봉사단원 등이 참여한 천안시자원봉사센터 빵구미 봉사단은 빵을 만들어 지역 이웃들에게 간식거리가 필요한 곳에 갓 구운 빵을 제공하고 있는데요. 그 따뜻한 현장을 영상으로 담아 보았습니다.
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