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즉석 비트 고추장 만들기 체험

천안 들길농원, 전통 장을 직접 담가보며 우리 먹거리의 우수성도 함께 느낄 수 있어

2021.06.15(화) 19:45:53충남희망디자이너(youtae0@naver.com)

즉석 비트 고추장 만들기 체험
천안 들길농원

즉석 비트 고추장, 나만의 요리사가 되는 거예요. 고추장을 만드는 요리사예요.

숙성된 된장하고 비트하고 간장, 매실액기스가 들어가고 여기에 조청이 들어가는 거예요.

요리 모자 쓰기

비트로 만드는 고추장

고추장 재료 비트 모습

고추장 용기 나눠주는 모습

고추장 재료 계량하기

비트액 계량하기

고추가루 계량하기

된장 계량하기

조청 넣는 모습

고추장 재료 섞기

여러분 너무 잘하고 있어요.

고추가루 넣는 모습

다시 고추장 재료 섞기

담을때 잘못 담아가지고 버리면 아깝잖아

그쵸



최선을 다해서 자아 친구해보세요.

완성된 고추장

용기에 고추장 담기

고추장 포장하기

고추장 체험을 마치고

들길농원 하우스를 구경하고

이제 즉석 비트 고추장 만들기 체험을 마치고 돌아가요.

이 글은 충청남도 도민리포터의 글입니다. 충청남도 공식 입장과는 다를 수 있습니다.

천안 들길농원에서는 관내 학생들을 대상으로 즉석 비트 고추장 만들기 체험을 하였습니다. 학생들은 점차 잊혀가는 전통 장을 직접 담가보며 우리 먹거리의 우수성도 함께 느낄 수 있었습니다.

즉석 비트 고추장 만드는 과정을 영상으로 담아 보았습니다.
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