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공주시가 꼽은 짬뽕 맛집 장순루

기분 좋게 맛있는 고추짬뽕

2020.02.17(월) 11:35:41여행바라기(djone@nate.com)

이 글은 충청남도 도민리포터의 글입니다. 충청남도 공식 입장과는 다를 수 있습니다.

공주시가 꼽은 짬뽕 맛집 장순루 사진
 
안녕하세요. 매번 여행지 중심으로 소개했지만, 오늘은 조금 색다른 곳을 소개할 생각입니다. 여행을 제대로 느끼기 위해서는 여행지에서 맛있는 음식을 찾는 것도 상당히 중요합니다. 오늘 소개할 곳은 전국적으로 유명한 공주 중화요리 맛집 장순루입니다.
 
공주시가 꼽은 짬뽕 맛집 장순루 사진
 
사실 충남 공주시는 유독 면요리에 상당히 강합니다. 얼큰한 칼국수를 비롯해 짬뽕까지 전국적인 유명세를 얻는 곳이 공주입니다. 오늘 소개할 장순루의 경우 공주 시내가 아닌 외곽인 공주시 계룡면 마방길 5-12에 위치해 있습니다. 이곳은 sbs 인기프로그램인 '생활의 달인'에 출연해 유명세가 더해져 있습니다.
 
공주시가 꼽은 짬뽕 맛집 장순루 사진

하지만 사실 장순루는 옛날부터 짬뽕으로 유명한 곳이었습니다. 모범음식점은 물론 2018년 공주 맛집으로 선정이 돼 있었습니다. 그만큼 옛날부터 지역에서 인정받은 맛집이라고 할 수 있습니다.
 
공주시가 꼽은 짬뽕 맛집 장순루 사진
 
장순루에서 가장 유명한 건 짬뽕입니다. 짬뽕 종류는 3가지가 있었습니다. 짬뽕, 고추짬뽕, 굴새우 짬뽕 등 세 가지입니다. 저는 지인으로부터 고추짬뽕을 먹어야 한다고 추천을 받았습니다.

공주시가 꼽은 짬뽕 맛집 장순루 사진
 
중국 요리집에서 김치를 주는 곳을 제가 상당히 좋아합니다. 장순루 역시 김치와 단무지, 양파를 기본 반찬으로 줬습니다.
 
공주시가 꼽은 짬뽕 맛집 장순루 사진
 
고추짬뽕이 드디어 나왔습니다. 오징어 살이 보이나요? 통통하니 실했습니다. 홍합도 어느 정도 들어간 상황에서 국물 맛을 봤습니다. 정말로 맛있었습니다. 적당히 칼칼한 맛에 쉬지 않고 먹을 정도였습니다. 고추가 들어가 조금 맵지만 인위적으로 만든 매운 맛이 아니어서 정말 맛있다는 느낌을 받았습니다. 함께 간 지인들도 엄지척이라며 정말 맛있게 먹었습니다.
 
공주시가 꼽은 짬뽕 맛집 장순루 사진
 
다 먹고 나오는 길에 주인에게 물어보니 탕수육도 정말 맛있다고 했습니다. 일부러 탕수육을 먹기 위해 찾아오는 사람도 많다고 합니다. 나중에 일부러 탕수육 먹으러 방문해야겠다는 생각이 들었습니다. 방문 전 휴무일은 확인해 보시는 게 좋을 듯합니다. 오후 4시 이전에는 마감한다고 하니 시간 꼭 참고하셔야 할 듯합니다.
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