본문 바로가기
통합검색 바로가기
메인메뉴 바로가기
화면컨트롤메뉴
인쇄하기

3농정책

구수한 향 ‘충남3호’ 개발

2018.11.15(목) 11:00:42 | 도정신문 (이메일주소:ktx@korea.kr
               	ktx@korea.kr)

 

충남도 농업기술원은 밥맛과 재배안정성이 우수한 벼인 ‘충남3호’ 개발에 성공했다.

 

 

충남3호는 최고품질인 운광벼에 충남2호를 교배해 육성한 것으로 쌀알이 맑고 투명해 밥을 지었을 때 윤기, 질감, 찰기와 함께 구수한 향이 일품이다.

 

특히 자체 밥맛평가 결과 5점 만점에 4.2점을 받아 삼광 품종의 3.6점보다 높았다.

 

그동안 향이 나는 쌀은 민간에서 육성한 중간찰 또는 일부 향찰, 흑향찰로서 속살이 뽀얗지만 충남3호는 맑고 투명한 일반 멥쌀이다.

 

재배상 가장 큰 특징은 출수기가 다소 늦고 삼광보다 쓰러짐에 강하다.

●도 농업기술원 041-635-6051

 

 

 

도정신문님의 다른 기사 보기

제4유형
본 저작물은 "공공누리" 제4유형:출처표시+상업적 이용금지+변경금지조건에 따라 이용 할 수 있습니다.
댓글 작성 폼

댓글작성

충남넷 카카오톡 네이버

* 충청남도 홈페이지 또는 SNS사이트에 로그인 후 작성이 가능합니다.

불건전 댓글에 대해서 사전통보없이 관리자에 의해 삭제될 수 있습니다.