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錦山郡

人参 1500年の歴史を持つ錦山人参は栽培方法から独特な傾向を表し、開城式栽培方法とは異なり、ぎっしり埋められ日差しを十分に受けるようにし、薬理作用上最高水準に至る7月上旬に採取し始め、10月末まで加工して、夏人参と言われる。人参の主要成分であるサポニン含量が錦山人参（夏人参）は5.2%で他の地域の人参よりはるかに多く、薬効成分も優れている。中国齊の学者ドホギョンの著書〔新農本初経〕においても、錦山人参の優秀性を書いた文句が発見され、錦山人参の長い歴史と卓越な薬効は文献的に立証されている。

秋富（チュブ）ゴマの葉 秋富ゴマの葉は国立農産物検査所で、品質認証をもらったこともあり、忠南道知事が推薦した安全な農産物だ。秋富ゴマの葉が味がうまい理由は、忠南最高棒である西臺山（940m）を隣接した秋富面が持っている地形的、気候的特性がゴマの葉の味と香りをより美味しく作るからだ。秋富ゴマの葉を生産して出す秋富農協作木会会員達の自負心は極めて大きく、常に最上品のゴマの葉を生産して出している。