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 瑞山市 |
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六瓣蒜头 |
瑞山六瓣蒜头由于生长于适合的海洋性气候和土质中, 它比其它地方出产的大蒜味道更好, 具有很优秀易储藏性, 蒜瓣很粗, 耐病力很强, 病毒传染率低, 从种蒜的蒜瓣中可以看出有六瓣, 果实非常饱满, 因此比较重。
特别是它作为固有的土种蒜, 味道很好, 肉质很坚固, 储藏性很强, 可以长久放置使用。 |
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牡蛎辣酱 |
| 定宗实录中也记载了牡蛎酱的味道和营养都很卓越。作为宫中珍品的看月岛牡蛎辣酱, 是包含着祖先们灵魂和智慧的传统食品。附在滩石中生长的牡蛎卵小, 纤毛非常发达, 具有容易吸收调料的特性, 色香味美。 |
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指南 : 
